samedi 23 août 2014

Au bout là-bas...

Le restaurant "Au bout là-bas" se trouve à Saint-Leu, sur la côte ouest de l'île de la Réunion, à deux pas du lagon. La sympathique façade du restaurant attise la curiosité des passants et les invite à pénétrer dans son sympathique univers.


Le cadre intérieur est chaleureux et très zen. Les restaurateurs ont su crée un ensemble harmonieux mariant le bois avec une végétation très sobre.


On nous accueille avec le sourire et l'on nous propose de nous installer sur l'une des tables disponibles. C'est le midi, mais il y a malgré tout un peu de monde.

A la carte, on trouve des Tart'in (servies avec de la salade et des crudités), des salades, des plats garnis (côte de boeuf, magret de canard, ...) ainsi que quelques "incontournables" (Tataki, carpaccio). 

Après quelques hésitations, on opte pour des Tart'in et des salades.

Morgane choisit une Tart'in Bistrot composée d'émincé de boeuf cru, de pesto d'herbes, de copeaux de parmesan et de Balsamique.


Laureen commande une Tart'In Gourmande composée de compotée d'oignons ou chutney, de magret de canard fumé maison et de foie gras.


Eric se laisse tenter par une Salade façon Là-bas avec du thon confit à l'huile d'olive, des légumes provençaux et des toasts de tapenade.


Quant à moi, je jette mon dévolu sur une Salade Landaise avec du magret de canard fumé, des toasts de rillettes de canard artisanales, du gésier confit, des pommes de terre et un oeuf poché.


Tout le monde goûte à la spécialité choisie par son voisin, hormis Laureen pour qui la notion de partage est encore difficile à intégrer... :-)

Tout est très bon, les produits sont frais et de qualité, on se régale. Il nous reste encore un peu de place aussi on accepte volontiers la carte des desserts qui nous est présentée.

Morgane la gourmande prend une Nutella Cup...


Laureen ne fait pas beaucoup mieux et commande un chocolat liégeois.


Quant à Eric, il n'est vraiment pas raisonnable et choisit des profiteroles au chocolat. La présentation est soignée. Les choux à la crème sont bons. En revanche, le chocolat utilisé pour le nappage n'est pas d'une qualité extraordinaire ce qui est un peu dommage.


Quant à moi, je me laisse tenter par la Tart'in pôelée du paumé préparée avec des fruits de saison et de la glace. La Tart'in est servie légèrement tiède avec des morceaux de banane et de fraises. En plus d'être original, c'est délicieux. Bravo !


Vous l'avez sans doute compris, j'ai eu un petit coup de coeur pour ce restaurant qui sait allier un cadre cosy et chaleureux à une cuisine simple mais gourmande. 

Si vous avez envie de découvrir cet endroit, je vous conseille de réserver, surtout si vous y aller en fin de semaine. Le stationnement peut également être un peu difficile dans le quartier.

Ma note



Addition :Tart'in 9,50 € - Salades 12,50 € - Plats entre 16,50 et 22,5 € - Desserts entre 6 et 8,50 €

Adresse : 37 rue du Lagon - 97436 Saint-Leu
Tel. : 02 62 55 98 72

vendredi 22 août 2014

Le D.C.P.

Situé tout près du port de Saint-Gilles-les-Bains, le D.C.P. propose exclusivement du poisson. Le restaurant possède ses propres bateaux de pêche et garantit donc une fraîcheur absolue de ses produits.


A notre arrivée, nous sommes accueillis par un serveur qui nous demande si nous avons réservé. Ce n'est pas le cas, il nous propose donc une table parmi celles qui sont encore disponibles.

La terrasse qui fait office de salle du restaurant est entourée par des bâches en plastique. Cela donne un peu l'impression de manger sous un chapiteau... Outre le fait que le cadre manque de charme, il n'est pas très chaleureux non plus.

A la carte, on trouve aussi bien du poisson cru (tartare, sushis, carpaccio) que du poisson cuit (à la cassolette ou grillé à la plancha).  

Les filles n'étant pas fanas de poissons, on commande un plat unique pour elles deux. Il sera toujours possible de commander un plat supplémentaire si elles ont encore faim.

Elles choisissent des calamars aux épices. Un riz à l'espagnole est servi en accompagnement. Morgane trouve le plat un peu trop relevé. Laureen en revanche apprécie. J'y goûte également, les calamars sont très tendres, la sauce qui est très parfumée en relève bien le goût. 


Avec Eric, on choisit de commander un "Menu Dégustation" pour 2 personnes. Le menu comporte un Panaché, un Trio servi avec un accompagnement au choix et un dessert.

On nous sert donc en entrée le fameux "Panaché" comprenant un assortiment de poissons crus à savoir 1/6 de tartare classique, 1/6 de carpaccio (coeur de filet de poissons en lamelles marinées, huile d'olive, citron), des sushis, 1/6 de marlin fumé, 1/6 de tahitienne (dés de poisson, lait de coco, citron, légumes) et 1/6 de pain de poisson (terrine de 2 poissons aux légumes).


L'assortiment est très varié, tout est frais et délicieux. Le seul problème c'est de devoir faire le partage car l'assiette qui est servie est pour deux. Pour que chacun de nous deux puisse goûter à chaque spécialité, on se retrouve avec des mini morceaux, et on a plus l'impression de picorer que de faire un vrai repas.

Ensuite, on nous apporte le Trio qui lui comporte un assortiment de poissons grillés à la plancha avec une brochette, du mi-cuit de thon et de l'espadon. En accompagnement, on choisit de la purée de pommes de terre et carottes.


Tout est délicieux. Qu'il s'agisse du mi-cuit de thon ou des autres poissons grillés, la cuisson est parfaitement maîtrisée. Là encore, l'assiette est servie pour deux mais le partage est plus simple.

La purée, faite maison, est très bonne également.

En dessert, Eric choisit un fondant au chocolat. Il est servi avec une boule de glace vanille. La présentation n'est pas très réussie malgré l'effort de décoration de l'assiette. Mais le fondant est plutôt bon.



Pour ma part, je choisis un café gourmand que je partage avec Morgane, Laureen n'ayant plus très faim. L'assortiment est complet et très varié : rocher à la noix de coco, financier fondant au chocolat, salade de fruits, crème brulée, mousse à la mangue et boule de glace à la vanille. Tout est très bon.



La réputation du D.C.P. n'est pas usurpée, il s'agit vraiment d'une bonne adresse pour tout amateur de poissons. Les prix peuvent sembler élevés mais les produits sont extra frais et bien préparés.

Je pense que ce serait mieux de servir les assortiments du menu dégustation à l'assiette plutôt que de laisser les clients faire le partage, quitte à ce qu'il y ait moins de variétés de proposées. 

A noter que D.C.P. compte aussi un restaurant à Saint-Denis et à Saint-Pierre.

Ma note



Addition : Entrées 10 € - Plats entre 19 € et 22 €
Menu dégustation pour 2 personnes : 58,90 €
Adresse : Place du Marché - 97434 Saint-Gilles-les-Bains
Tel. : 02 62 33 02 96